Свежие огурцы в рационе детского сада
Свежие огурцы обладают определенными полезными свойствами: повышают аппетит, помогают хорошему усвоению пищи, прекрасно утоляют голод, тонизируют и восстанавливают силы организма человека. Употребление огурцов в пищу способствует выведению воды из организма человека, улучшает работу печени, сердца и почек. Также они содержат много полезных микроэлементов: калий, кальций, железо, фосфор, йод, цинк, магний, в небольших количествах в огурцах имеются и важнейшие витамины: каротин, В2,В1,РР пантотеновая кислота, В6, С и другие. В салат из свежих огурцов в детском саду добавляют подсолнечное масло. Оно содержит витамин А, D, E, F.
A - отвечает за рост организма и зрение,
E - укрепляет иммунитет, улучшает память,
D - укрепляет кости,
F - необходим для работы печени, сосудов и нервных клеток. Поэтому огурцы вместе с подсолнечным маслом оказывают ценнейший вклад в оздоровлении детского организма.
