Одной из первых социальных ролей, которыми ребенок овладевает на протяжении длительного времени, является роль культурного человека, принимающего пищу. Правильное исполнение этой роли придает уверенность, помогает не растеряться на празднике и других мероприятиях. Кроме того, человек, умеющий вести себя за столом, выглядит красивым и привлекательным, оставляет приятное впечатление о себе. Поэтому, воспитание у детей этих навыков необходимо начинать с младшего возраста. И требования должны быть едины и в детском саду, и в семье. Воспитатель следит, как дети, приведя в порядок свой костюм, вымыв руки, а иногда и лицо, тихо отодвинув стулья, садятся за столы и, не дожидаясь указания воспитателя, принимаются за еду. Напоминает, чтобы дети садились близко к столу, но не прижимались к нему грудью, сидели бы прямо, немного склонив голову над едой.  Учит детей правильно пользоваться приборами, держать правильно ложку и вилку во время еды тремя пальцами, а не зажимать ее в кулаке. 

Ольга Анатольевна приучает детей вытирать рот салфеткой и не только после, но и в процессе еды, если возникает необходимость. Следит, чтобы дети не вытирали рот рукой. Поэтому обязательная деталь при сервировке – салфетки. Ведь без салфеток трудно соблюсти чистоту и опрятность. Кроме того, хорошо сложенная салфетка служит еще и украшением стола. Не стоит обучать детей культуре поведения за столом «на скорую руку»: например, в обеденное время учить пользоваться ножом и вилкой. Можно только помогать ребенку с его согласия. Познавательные беседы во время приема пищи отвлекают ребенка. Поэтому воспитатель обучает детей правилам этикета и приемам пользования столовыми приборами на специально организованных занятиях, а закрепляет умения с помощью дидактических игр и упражнений и в сюжетно – ролевых играх.