Творог в рационе питания детей
Творог содержит белок, минеральные вещества, лактозу, жир, ферменты и витамины.
Дети младшей группы с большим удовольствием ели творожную запеканку на полдник. Воспитатель рассказала детям, как готовится творог, о его полезных свойствах. Ребята узнали, что в этом продукте содержатся 12 витаминов: А, Д, С и витамины группы В. Также в нем в большом количестве есть кальций, железо, фосфор. Полезные свойства творога обуславливаются его целебным составом. Молочный белок - казеин, содержащийся в твороге, обладает высокой питательной ценностью.