День повара — праздник довольно молодой, его дата была установлена в 2004 году по инициативе Всемирной Ассоциации Сообществ Шеф-поваров. В России День повара в 2023 году отметят 20 октября.

На  современных пищеблоках дошкольных учреждений работают люди, чья профессия стала призванием. У каждого повара свой стиль, свой подход, несмотря на то, что  все делается  строго по инструкциям, позволяющим  работать безопасно и гарантированно достигать успехов в кулинарии.

Накануне  этого международного праздника и в рамках реализации муниципального проекта «Здоровые дети-счастливые родители»  воспитанники  МБДОУ «Детский сад № 6» г. Чебоксары совершили экскурсию на кухню,  где  они понаблюдали за работой повара, который  раскрыл секрет приготовления   некоторых  вкусных блюд, познакомились с  назначением кухонной утвари.  Повара поделились  с ребятами о том,  во сколько нужно прийти на работу, чтобы успеть к завтраку приготовить кашу.

В группах старшие дошкольники поупражнялись  в приготовлении бутербродов. А младшие- с удовольствием участвовали в сюжетно-ролевой игре «Кафе», в ходе которой готовили блюда и угощали своих сверстников.

Сегодня под «опекой»  шеф-поваров  детского сада находится не одна, а целых две кухни с двумя поварами и  помощниками на каждой. На каждой кухне нужно успеть проверить чистоту, наличие продуктов и проконтролировать процесс приготовления. Шеф- повар говорит, что главный секрет приготовления — это любовь к своему делу

Мы искренне  поздравляем  любимых поваров с профессиональным праздником и поблагодарили за их нелегкий труд.