Печень по-строгановски
Печень – это кладезь полезных веществ, ценный, легкоусвояемый белок, содержащий много витаминов, аминокислот и микроэлементов. Это прекрасный продукт, который не только насытит малыша, но и обеспечит его «строительным материалом».
В меню детских садов печень подаётся детям в виде гуляша «Печень по-строгановски» или суфле для малышей.