Крестьянский суп в рационе дошкольников
Крестьянский суп - это название блюда, отражающее скромные корни и широкое использование в сельской кухне. Суп, как таковой, имеет древнюю историю, и крестьянские рецепты, как правило, варились из доступных в сезон продуктов.
В современное время крестьянский суп в адаптированном варианте включён в рацион детей детского сада. Он богат овощами, что положительно сказывается на здоровье. Пшено добавляется в суп для дополнительной питательности. В пшенной крупе содержится уникальный состав полезных веществ, запас витаминов и минералов, необходимых для растущего организма.
Воспитанники подготовительной к школе группы "Солнышко" любят это блюдо и всегда съедают с удовольствием.